Крендель Saltletts с солью 150г

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Крендель Saltletts с солью 150г

"E"
Крендель Saltletts с солью 150г

3,5 (8) 233

Пищевая ценность:

Белки:10 гр.
Жиры:6,5 гр.
Углеводы:67 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:370 Ккал.
1548,1 КДж.
10 грБелки 6,5 грЖиры 67 грУглеводы

Процентное соотношение:

12 %Белки 7,8 %Жиры 80,2 %Углеводы

Масса (кг.): 0,15

Категория: Чипсы, снэки, сухари

Подробнее:

Состав:

  1. Мука пшеничная
  2. растительный жир
  3. морская соль
  4. дрожжи
  5. экстракт солода
  6. регулятор кислотности - гидроокись натрия
  7. разрыхлитель - гидрокарбонат натрия
  8. гидрокарбонат аммония.

Дополнительная информация:

ТУ 9117-251-11163857-2006

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

Е500

Синонимы: бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, сода пищевая, Е500, гидрокарбонат натрия, карбонаты натрия, Е 500, sodium bicarbonate, E 500, baking soda, сода питьевая, Sodium hydrogen carbonate.
Категория: Разрыхлители
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Карбонаты натрия применяются в пищевой промышленности для препятствования слёживанию и комкованию продуктов, а также для регулирования их кислотности. Наиболее часто добавка встречается в хлебобулочных изделиях, разнообразных рулетах, тортах, печеньях.

Влияние на организм:

Польза:
Многовековой опыт использования соды, показал что добавку E500 никак нельзя относить к разряду вредных для человеческого организма. В пищевых продуктах она выполняет лишь полезные функции.

Е503

Синонимы: карбонат аммония, соли углеаммонийные, соль углеаммонийная, Е 503, гидрокарбонат аммония, Е503, ammonium carbonate, E 503, Ammonium hydrogen carbonate, углеаммонийная соль.
Категория: Разрыхлители, Эмульгаторы
Опасность: Низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
В пищевой промышленности карбонат аммония в качестве добавки E503 применяется вместо соды или дрожжей в кондитерской промышленности и хлебопечении. Основные продукты в которых используются карбонаты аммония: различные виды печенья, бублики, торты, хлебобулочные изделия.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...