Попкорн ТЧН! д/микроволновой печи сладкий 85г

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Попкорн ТЧН! д/микроволновой печи сладкий 85г

"E"
Попкорн ТЧН! д/микроволновой печи сладкий 85г

3,67 (6) 214

Пищевая ценность:

Белки:8 гр.
Жиры:20 гр.
Углеводы:55 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:452 Ккал.
1891,2 КДж.
8 грБелки 20 грЖиры 55 грУглеводы

Процентное соотношение:

9,6 %Белки 24,1 %Жиры 66,3 %Углеводы

Масса (кг.): 0,085

Категория: Сухие завтраки, мюсли, хлопья

Подробнее:

Состав:

  1. Зерно кукурузы
  2. жир кулинарный
  3. растительные масла
  4. антиокислители: Е319
  5. Е330
  6. соль поваренная пищевая
  7. вкусоароматическая добавка "Ванильный крем" мальтодекстрин
  8. гуммиарабик
  9. триацетин
  10. ароматизаторы
  11. подсластитель-сукралоза.

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

E330

Синонимы: лимонная кислота, кислота лимонная, Е330, Е-330, Е 330, лимонна кислота, кислота лимонна, citric acid
Категория: Консерванты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Лимонная кислота широко используется в пищевой промышленности, производстве моющих средств, а также в косметологии и фармакологии.Лимонная кислота и соли лимонной кислоты, такие как цитрат калия, цитрат натрия и цитрат кальция являются пищевыми добавками, применяемыми для регулирования кислотности, усиления вкуса, а также в качестве консерванта. Особенно широко добавка Е330 применяется при производстве напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. В последних, добавка Е330 зачастую применяется как один из компонентов разрыхлителей или «улучшителей» теста. В сочетании с щелочами, например пищевой содой (Е500), добавка Е330 вступает в бурную реакцию с выделением углекислого газа, придающего тесту пышность и воздушность.

Влияние на организм:

Вред:
Работая с лимонной кислотой нужно учитывать, что её концентрированный раствор может нанести вред при попадании на кожу и в глаза, а избыточное употребление способно повредить зубную эмаль. Вдыхание сухой лимонной кислоты может привести к раздражению дыхательных путей, а единоразовое употребление достаточно большого её кол-ва, может спровоцировать кровавую рвоту, кашель и раздражение слизистой оболочки желудка.

E414

Синонимы: гуммиарабик, камедь акации
Категория: Эмульгаторы
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
В кондитерской и хлебобулочной промышленности добавка Е414 предотвращает засахаривание, образование комков и пены, но при этом полностью сохраняет вкус продукта (например, при производстве печений, конфет, пастилы, глазури и др.). В молочной промышленности эмульгаторе Е414 применяется при изготовлении йогуртов, мороженого, сливок, кремов. Использование гуммиарабика позволяет увеличить объем продукта, приготовить стойкую эмульсию. Также в качестве эмульгатора, гуммиарабик используется в производстве газированных алкогольных и безалкогольных напитков.

Е1400

Синонимы: Декстрин
Категория: Загустители
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
В пищевой промышленности декстрин используется в качестве стабилизатора, загустителя, связующего компонента. Благодаря высокой растворимости в холодной воде, он используется как носитель активных ингредиентов пищевых порошков и красящих веществ. Стоит заметить, что весь процесс хлебопечения имеет основной задачей превращение нерастворимого крахмала в хорошо усваиваемые организмом декстрины.

Е1518

Синонимы: триацетин, Е1518, Е 1518
Категория: Загустители
Опасность: Низкая
Происхождение: Синтетическое
Применение:
В пищевой промышленности используется в качестве ароматизатора, стабилизатора, загустителя, связующего вещества. Обычно входит в состав таких ароматизаторов, как «аромат кокоса».

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...