4 (5) 200
Пищевая ценность:
| Белки: | 6,8 гр. |
| Жиры: | 12 гр. |
| Углеводы: | 53 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 349,1 Ккал. |
| 1460,6 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,09
Категория: Чипсы, снэки, сухари
Подробнее:
Состав:
- Хлеб пшеничный мука пшеничная маргарин
- вода
- соль
- дрожжи
- улучшитель "Можемикс"
- масло подсолнечное
- комплексная пищевая добавка "сыр пармезан" мальтодекстрин
- соль поваренная
- молочная сыворотка
- усилители вкуса Е621
- Е635
- ароматизаторы идентичные натуральным
- антислеживатель Е551
- натуральный экстракт розмарина.
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
Е1400Синонимы: ДекстринКатегория: Загустители Опасность: Нулевая Происхождение: Натуральное Применение: В пищевой промышленности декстрин используется в качестве стабилизатора, загустителя, связующего компонента. Благодаря высокой растворимости в холодной воде, он используется как носитель активных ингредиентов пищевых порошков и красящих веществ. Стоит заметить, что весь процесс хлебопечения имеет основной задачей превращение нерастворимого крахмала в хорошо усваиваемые организмом декстрины. |
Е551Синонимы: диоксид кремнияКатегория: Вещества против слеживания Опасность: Очень низкая Происхождение: Искуственное Применение: В пищевой промышленности аморфный непористый диоксид кремния, как вспомогательна добавка E551, применяется для избежания комкования и слеживания. Также E551 используется при производстве зубных паст и в фармацевтической промышленности, как пищевая добавка или лекарственный препарат - энтеросорбент. |
Е621Синонимы: Глутамат натрияКатегория: Усилители вкуса и аромата Опасность: Низкая Происхождение: Искуственное Применение: В пищевой промышленности применяется в приправах в бульонных кубиках, приправах, соусах, консервированных и замороженных полуфабрикатах, картофельных чипсах, сухариках и других продуктах. Влияние на организм:Вред:В ходе многочисленных споров и исследований было установлено что в небольших количествах глутамат натрия можно считать безопасной добавкой. Но при систематическом его употреблении в больших количествах у человека может наблюдаться ряд побочных эффектов в виде головной боли, повышенного потоотделения, покраснение лица и шеи, усиленного сердцебиения, болей в груди, общей слабости и др. Проявление данных признаков вследствие употребления большого количества глутамата называют «синдромом китайского ресторана» в связи с тем что в восточной кухне эта добавка используется во многих продуктах в больших количествах. |
Е635Синонимы: 5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные, 5-рибонуклеотид натрия, натрий 5рибонуклеотидКатегория: Усилители вкуса и аромата Опасность: Низкая Происхождение: Натуральное Применение: В пищевой промышленности 5'-рибонуклеотиды динатрия используются для усиления вкуса и аромата пищевых продуктов. Наиболее часто добавка Е635 применяется при производстве чипсов, сухариков и другой снековой продукции. Кроме этого усилитель вкуса Е635 может применятся при производстве сыров и соевого соуса. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.
