Шарлотка на сковороде

Очень простой рецепт вкусной шарлотки на сковороде

Шарлотка на сковороде

4 (11) 869

Категория: Домашние десерты и лакомства

Автор рецепта: Дмитрий


Порций:

4

Время приготовления:

50мин.

Ингредиенты:

  • яблоки - 250 гр.
  • яйца - 4 шт.
  • щепотка соли.
  • рисовая мука - 90 гр.
  • кукурузная мука - 90 гр. (можно любую муку - 180 гр.).
  • молоко 2,5% - 200 мл.
  • разрыхлитель - 10 гр.
  • оливковое масло - 2 ч.л.
  • сахарозаменитель - 10 гр. (сахар - 50 гр.)

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Яблоки порезать кубиками. Яйца взбить с солью.
  • Добавить муку, молоко, масло, разрыхлитель и снова взбить.
  • Смешать яблоки с тестом.
  • Антипригарную сковородку смазать каплей масла, вылить тесто с начинкой.
  • Накрыть крышкой и томить на очень медленном огне, выпуская пар, 20-25 минут.
  • Затем пирог, с помощью тарелки перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и томить ещё минут 10.

Теги:

Десерты рецепт Сковорода

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...