Рубленые куриные котлетки

Мягкие и очень сочные котлетки из куриного филе.

Рубленые куриные котлетки

4 (10) 673

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Дмитрий


Порций:

3

Время приготовления:

40мин.

Ингредиенты:

  • филе куриное (грудка ~ 300 гр.)
  • 1 яйцо
  • 1,5 - 2 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала (можно заменить на 1 ст. л. муки)
  • соль, перец - во вкусу
  • свежая зелень: укроп или петрушка - по желанию

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Мелкими кубиками нарезаем курицу, добавляем яйцо, сметану, мелко нарезаную зелень, крахмал (или муку), соль и перец.
  • Перемешиваем всё, и выкладываем на разогретую сковородку ложкой наши будущие котлетки.
  • Обжариваем с двух сторон на среднем огне.

Теги:

Обед Полдник рецепт Сковорода

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...