Салат из стручковой фасоли, яиц и авокадо

Можно питаться правильно и вкусно и при этом не тратить слишком много времени на готовку. Полезная стручковая фасоль для нашего рациона, авокадо и яйца – основа этого салата. Салат из стручковой фасоли, яиц и авокадо – замечательное сочетание. Приготовить, по сути, нужно только фасоль и яйца. И то, и другое готовится очень быстро. Все остальное просто нарезаем, смешиваем и заправляем.

Салат из стручковой фасоли, яиц и авокадо

4 (5) 797

Пищевая ценность:

Белки:4,01 гр.
Жиры:11,11 гр.
Углеводы:6,02 гр.
Клетчатка:2,8 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:140,11 Ккал.
586,2 КДж.
4,01 грБелки 11,11 грЖиры 6,02 грУглеводы

Процентное соотношение:

19 %Белки 52,6 %Жиры 28,5 %Углеводы

Категория: Салаты и закуски

Автор рецепта: Шахматова Л.


Порций:

4

Время приготовления:

20мин.

Ингредиенты:

  • 400 г стручковой фасоли
  • 4 яйца, отварите и нарежьте
  • 1 авокадо, нарежьте кубиками
  • 2 зубчика чеснока, нарежьте мелко
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 30 г орехового микса (по желанию)
  • 2 пера зеленого лука для украшения
  • майонез по вкусу (лучше домашний майонез)

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • В кипящую подсоленную воду опустите фасоль и варите примерно 5 минут.
  • Ополосните фасоль в дуршлаге холодной водой и дайте стечь.
  • Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте фасоль в течение 5 минут.
  • Положите фасоль в салатник, добавьте чеснок, авокадо и яйца.
  • Посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом, посыпьте нарезанным зеленым луком и орешками, если используете.

Теги:

Кето-диета Обед Полдник рецепт Салаты Ужин Фруктовые салаты

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...