Капуста по-корейски Саттелит 140г

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Капуста по-корейски Саттелит 140г

"E"
Капуста по-корейски Саттелит 140г

3,44 (9) 209

Пищевая ценность:

Белки:1,6 гр.
Жиры:9 гр.
Углеводы:5,3 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:113 Ккал.
472,8 КДж.
1,6 грБелки 9 грЖиры 5,3 грУглеводы

Процентное соотношение:

10,1 %Белки 56,6 %Жиры 33,3 %Углеводы

Масса (кг.): 0,14

Категория: Салаты и закуски

Подробнее:

Состав:

  1. Капуста белокочанная
  2. морковь свежая
  3. огурцы свежие
  4. перец болгарский
  5. масло растительное
  6. чеснок свежий
  7. зелень петрушка
  8. сахар
  9. соль
  10. специи
  11. уксус столовый
  12. усилитель вкуса Е-621
  13. пищевой краситель Е-102.

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

E102

Синонимы: тартразин, Е102
Категория: Красители
Опасность: Средняя
Происхождение: Синтетическое
Применение:
Наиболее часто добавка Е102 (тартразин) встречается в кондитерских изделиях и напитках желтых цветов всех оттенков: конфеты, торты, газированные напитки. Также, зачастую, краситель Е102 можно встретить в консервированных овощах и фруктах, горчице, супах, йогуртах.

Влияние на организм:

Польза:
В виду своего синтетического происхождения добавка Е102 не свойственна живым организмам. Научных данных о пользе тартразина в данный момент нет.
Вред:
Недавние исследования, проводившиеся университетом Саутгемптона по заказу государственного агентства по пищевым стандартам Великобритании (FSA) показали, что употребление продуктов с содержанием тартразина приводит к повышению гипперактивности и снижению концентрации внимания у детей.

Е621

Синонимы: Глутамат натрия
Категория: Усилители вкуса и аромата
Опасность: Низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
В пищевой промышленности применяется в приправах в бульонных кубиках, приправах, соусах, консервированных и замороженных полуфабрикатах, картофельных чипсах, сухариках и других продуктах.

Влияние на организм:

Вред:
В ходе многочисленных споров и исследований было установлено что в небольших количествах глутамат натрия можно считать безопасной добавкой. Но при систематическом его употреблении в больших количествах у человека может наблюдаться ряд побочных эффектов в виде головной боли, повышенного потоотделения, покраснение лица и шеи, усиленного сердцебиения, болей в груди, общей слабости и др. Проявление данных признаков вследствие употребления большого количества глутамата называют «синдромом китайского ресторана» в связи с тем что в восточной кухне эта добавка используется во многих продуктах в больших количествах.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...