3,38 (8) 196
Пищевая ценность:
| Белки: | 3,5 гр. |
| Жиры: | 16 гр. |
| Углеводы: | 72 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 450 Ккал. |
| 1882,8 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,036
Категория: Шоколад, батончики
Подробнее:
Состав:
- Сахар
- сироп глюкозы из пшеницы
- какао тертое
- масло какао
- молоко цельное
- сухое цельное молоко
- сухая молочная сыворотка
- молочный жир
- декстроза
- сухое обезжиренное молоко
- соль
- агент влагоудерживающий глицерин
- эмульгатор соевый лецитин
- глазирователь шеллак
- воск карнаубский
- ароматизаторы
- обезжиренный порошок какао
- растительное масло
- загустители гуммиарабик
- декстрины .
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
E414Синонимы: гуммиарабик, камедь акацииКатегория: Эмульгаторы Опасность: Нулевая Происхождение: Натуральное Применение: В кондитерской и хлебобулочной промышленности добавка Е414 предотвращает засахаривание, образование комков и пены, но при этом полностью сохраняет вкус продукта (например, при производстве печений, конфет, пастилы, глазури и др.). В молочной промышленности эмульгаторе Е414 применяется при изготовлении йогуртов, мороженого, сливок, кремов. Использование гуммиарабика позволяет увеличить объем продукта, приготовить стойкую эмульсию. Также в качестве эмульгатора, гуммиарабик используется в производстве газированных алкогольных и безалкогольных напитков. |
Е1400Синонимы: ДекстринКатегория: Загустители Опасность: Нулевая Происхождение: Натуральное Применение: В пищевой промышленности декстрин используется в качестве стабилизатора, загустителя, связующего компонента. Благодаря высокой растворимости в холодной воде, он используется как носитель активных ингредиентов пищевых порошков и красящих веществ. Стоит заметить, что весь процесс хлебопечения имеет основной задачей превращение нерастворимого крахмала в хорошо усваиваемые организмом декстрины. |
Е322Синонимы: Е 322, Е322, соевый лецитин, лецитин, концентрат фосфатидный, лецитин соевый, Е-322, фосфатидный концентрат, E 322, soya lecithin, lecithin, phosphatidic concentrate, phosphatide concentrate, soya licithin, soybean lecithin, концентрат фосфатидний, лецитин соєвий, E-322, фосфатидний концентратКатегория: Антиоксиданты Опасность: Очень низкая Происхождение: Натуральное Применение: Наиболее часто добавка Е322 применяется в качестве эмульгатора при производстве маргаринов, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, шоколадных изделий и глазурей. |
Е422Синонимы: глицерин, Е422, глицерол, glycerine, glycerinКатегория: Эмульгаторы Опасность: Очень низкая Происхождение: Искуственное Применение: Добавка E422 широко используется в производстве кондитерских изделий, а также некоторых алкогольных напитков. В ней хорошо растворяются другие вещества. Часто встречается в шоколадных изделиях, тортах, пироженных. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.
