Торт вафельный Село Пастушкино с жар арахисом 220г

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Торт вафельный Село Пастушкино с жар арахисом 220г

"E"
Торт вафельный Село Пастушкино с жар арахисом 220г

3,5 (12) 222

Пищевая ценность:

Белки:5 гр.
Жиры:35,2 гр.
Углеводы:52,9 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:548,2 Ккал.
2293,7 КДж.
5 грБелки 35,2 грЖиры 52,9 грУглеводы

Процентное соотношение:

5,4 %Белки 37,8 %Жиры 56,8 %Углеводы

Масса (кг.): 0,22

Категория: Торты и пряники

Подробнее:

Состав:

  1. Жир кондитерский жиры растительные рафинированные дезодорированные в натуральном и отвержденном виде
  2. пудра сахарная
  3. вода питьевая
  4. мука пшеничная высшего сорта
  5. глазурь жировая сахар
  6. нетемперируемый заменитель масла какао нелауринового типа
  7. какао-порошок
  8. эмульгаторы Е322
  9. Е476
  10. ароматизатор - "ванильно-сливочный"
  11. ядра арахиса жареные дробленые
  12. какао-порошок
  13. соль поваренная пищевая
  14. эмульгатор - лецитин соевый
  15. масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

E476

Синонимы: Е476, Е-476, Е 476, эфиры полиглицерина взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, PGPR, E-476, E 476
Категория: Эмульгаторы
Опасность: Низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
В производстве шоколада E476 применяется как эмульгатор, позволяющий шоколаду с малым содержанием масла какао-бобов течь так же, как и шоколад с высоким содержанием жира. Это важное качество шоколада позволяет ему правильно обтекать начинку при производстве той или иной продукции. Известно, что масло какао-бобов довольно дорогой продукт. В свзязи с этим и под видом заботы о здоровье населения (уменьшение количества жиров в шоколаде), производители шоколадных изделий применяют полиглицерин, стараясь сэкономить на себестоимости продукции, заменяя более дорогие ингридиенты более дешевыми.

Влияние на организм:

Вред:
Данные о вреде добавки E476 довольно противоречивы. Добавка официально разрешена в России, Украине и в большинстве европейских стран. Полиглицерин прошел испытания в FSA (Food Standards Agency) — государственном агентстве по пищевым стандартам Великобритании и был утвержден, как безвредная пищевая добавка, разрешенная для использования в Европейском союзе. В то же время в Интернете можно встретить непроверенные данные, что при употреблении добавки в больших количествах у подопытных животных наблюдалось увеличение печени и почек.

Е322

Синонимы: Е 322, Е322, соевый лецитин, лецитин, концентрат фосфатидный, лецитин соевый, Е-322, фосфатидный концентрат, E 322, soya lecithin, lecithin, phosphatidic concentrate, phosphatide concentrate, soya licithin, soybean lecithin, концентрат фосфатидний, лецитин соєвий, E-322, фосфатидний концентрат
Категория: Антиоксиданты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Натуральное
Применение:
Наиболее часто добавка Е322 применяется в качестве эмульгатора при производстве маргаринов, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, шоколадных изделий и глазурей.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...