Мини-кексы Смешарики Laycy-Queen со вкусом шоколада 150г

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Мини-кексы Смешарики Laycy-Queen со вкусом шоколада 150г

"E"
Мини-кексы Смешарики Laycy-Queen со вкусом шоколада 150г

3,44 (9) 237

Пищевая ценность:

Белки:7,2 гр.
Жиры:17,8 гр.
Углеводы:48,9 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:365 Ккал.
1527,2 КДж.
7,2 грБелки 17,8 грЖиры 48,9 грУглеводы

Процентное соотношение:

9,7 %Белки 24,1 %Жиры 66,2 %Углеводы

Масса (кг.): 0,15

Категория: Пирожные, кексы

Подробнее:

Состав:

  1. Мука пшеничная в/с
  2. продукты яичные меланж
  3. начинка кондитерская с шоколадным вкусом сахар-песок
  4. вода
  5. молоко сухое цельное
  6. декстроза
  7. какао ? порошок
  8. сливки сухие молочные
  9. загустители ? пектин
  10. крахмал кукурузный
  11. ароматизатор натуральный ?Шоколад?
  12. сахар-песок
  13. масло рапсовое
  14. вода
  15. молоко сухое обезжиренное
  16. влагоудерживающий агент ? глицерин
  17. эмульгатор- лецитин соевый
  18. соль
  19. разрыхлитель ? карбонат аммония
  20. ароматизатор натуральный ?Ваниль?
  21. антиокислитель ? аскорбиновая кислота. Содержит пшеницу
  22. глютен
  23. яичные продукты
  24. молочные продукты
  25. лецитин соевый.

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

E300

Синонимы: витамин С, аскорбиновая кислота, Е300, витамин C, кислота аскорбиновая, ascorbic acid, vitamin C, E-300, витамин С, Е-300
Категория: Антиоксиданты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Синтетическое
Применение:
В пищевой промышленности аскорбиновая кислота применяется в виде добавки Е300 в качестве антиоксиданта, препятствуя окислению и изменению окраски продуктов. Наиболее часто добавка Е300 используется в мясных и рыбных изделиях, консервах, кондитерской продукции.

E440

Синонимы: пектин, Е-440, Е440, pectine, pectin, E-440
Категория: Загустители
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
В пищевой промышленности добавка E440 применяется как гелеобразователь, стабилизатор, влагоудерживающий агент, загуститель. Эта одна из самых популярных добавок вследствие своих полезных свойств и относительно не высокой стоимости. Добавку E440 используют при производстве мармелада, конфет, фруктовых и жилейных начинок, молочных продуктов, майонезов, зефиров, мороженого и многих других продуктов.

Е322

Синонимы: Е 322, Е322, соевый лецитин, лецитин, концентрат фосфатидный, лецитин соевый, Е-322, фосфатидный концентрат, E 322, soya lecithin, lecithin, phosphatidic concentrate, phosphatide concentrate, soya licithin, soybean lecithin, концентрат фосфатидний, лецитин соєвий, E-322, фосфатидний концентрат
Категория: Антиоксиданты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Натуральное
Применение:
Наиболее часто добавка Е322 применяется в качестве эмульгатора при производстве маргаринов, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, шоколадных изделий и глазурей.

Е422

Синонимы: глицерин, Е422, глицерол, glycerine, glycerin
Категория: Эмульгаторы
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Добавка E422 широко используется в производстве кондитерских изделий, а также некоторых алкогольных напитков. В ней хорошо растворяются другие вещества. Часто встречается в шоколадных изделиях, тортах, пироженных.

Е503

Синонимы: карбонат аммония, соли углеаммонийные, соль углеаммонийная, Е 503, гидрокарбонат аммония, Е503, ammonium carbonate, E 503, Ammonium hydrogen carbonate, углеаммонийная соль.
Категория: Разрыхлители, Эмульгаторы
Опасность: Низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
В пищевой промышленности карбонат аммония в качестве добавки E503 применяется вместо соды или дрожжей в кондитерской промышленности и хлебопечении. Основные продукты в которых используются карбонаты аммония: различные виды печенья, бублики, торты, хлебобулочные изделия.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...