3,5 (6) 287
Пищевая ценность:
Белки: | 6,8 гр. |
Жиры: | 17,7 гр. |
Углеводы: | 49,6 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 366 Ккал. |
1531,3 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,15
Категория: Пирожные, кексы
Подробнее:
Состав:
- Мука пшеничная в/с
- продукты яичные меланж
- начинка кондитерская со вкусом клубники и сливок сахар-песок
- вода
- молоко сухое цельное
- декстроза
- сливки сухие молочные
- загустители ? пектин
- крахмал кукурузный
- ароматизаторы натуральные: ?Клубника?
- ?Сливки?
- краситель ? антоциан
- сахар-песок
- масло рапсовое
- вода
- молоко сухое обезжиренное
- влагоудерживающий агент ? глицерин
- эмульгатор- лецитин соевый
- соль
- разрыхлитель ? карбонат аммония
- ароматизатор натуральный ?Ваниль?
- антиокислитель ? аскорбиновая кислота. Содержит пшеницу
- глютен
- яичные продукты
- молочные продукты
- лецитин соевый.
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
E300Синонимы: витамин С, аскорбиновая кислота, Е300, витамин C, кислота аскорбиновая, ascorbic acid, vitamin C, E-300, витамин С, Е-300Категория: Антиоксиданты Опасность: Очень низкая Происхождение: Синтетическое Применение: В пищевой промышленности аскорбиновая кислота применяется в виде добавки Е300 в качестве антиоксиданта, препятствуя окислению и изменению окраски продуктов. Наиболее часто добавка Е300 используется в мясных и рыбных изделиях, консервах, кондитерской продукции. |
E440Синонимы: пектин, Е-440, Е440, pectine, pectin, E-440Категория: Загустители Опасность: Нулевая Происхождение: Натуральное Применение: В пищевой промышленности добавка E440 применяется как гелеобразователь, стабилизатор, влагоудерживающий агент, загуститель. Эта одна из самых популярных добавок вследствие своих полезных свойств и относительно не высокой стоимости. Добавку E440 используют при производстве мармелада, конфет, фруктовых и жилейных начинок, молочных продуктов, майонезов, зефиров, мороженого и многих других продуктов. |
Е163Синонимы: Антоцианы, антоциан, Е163Категория: Красители Опасность: Нулевая Происхождение: Натуральное Применение: В пищевой промышленности антоцианы в виде добавки Е163 используются в качестве природных красителей. Добавка Е163 применяется в производстве кондитерских изделий, напитков, йогуртов и других пищевых продуктов. Влияние на организм:Польза:Добавка Е163 относится к вторичным метаболитам и сильным антиоксидантам. Эти антиоксиданты сохраняют свои свойства при употреблении растений другим организмом. Поэтому овощи и фрукты ярких цветов считаются полезными для организма. Добавка Е163, в силу природных свойств антоцианов, способствуют уменьшению ломкости капилляров, улучшает состояние соединительных тканей, помогает предотвратить и лечить катаракту и в целом оказывает благоприятное воздействие на весь организм. Сейчас во всем мире ведется множество исследований по изучению действия антоцианов. Так например недавние исследования в США показали что употребление антоцианов в пищу помогает сократить риск поражения раком пищевода и прямой кишки. Другие исследования говорят что антоцианы способствуют снижению воспалительных процессов в организме. |
Е322Синонимы: Е 322, Е322, соевый лецитин, лецитин, концентрат фосфатидный, лецитин соевый, Е-322, фосфатидный концентрат, E 322, soya lecithin, lecithin, phosphatidic concentrate, phosphatide concentrate, soya licithin, soybean lecithin, концентрат фосфатидний, лецитин соєвий, E-322, фосфатидний концентратКатегория: Антиоксиданты Опасность: Очень низкая Происхождение: Натуральное Применение: Наиболее часто добавка Е322 применяется в качестве эмульгатора при производстве маргаринов, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, шоколадных изделий и глазурей. |
Е422Синонимы: глицерин, Е422, глицерол, glycerine, glycerinКатегория: Эмульгаторы Опасность: Очень низкая Происхождение: Искуственное Применение: Добавка E422 широко используется в производстве кондитерских изделий, а также некоторых алкогольных напитков. В ней хорошо растворяются другие вещества. Часто встречается в шоколадных изделиях, тортах, пироженных. |
Е503Синонимы: карбонат аммония, соли углеаммонийные, соль углеаммонийная, Е 503, гидрокарбонат аммония, Е503, ammonium carbonate, E 503, Ammonium hydrogen carbonate, углеаммонийная соль.Категория: Разрыхлители, Эмульгаторы Опасность: Низкая Происхождение: Искуственное Применение: В пищевой промышленности карбонат аммония в качестве добавки E503 применяется вместо соды или дрожжей в кондитерской промышленности и хлебопечении. Основные продукты в которых используются карбонаты аммония: различные виды печенья, бублики, торты, хлебобулочные изделия. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.