3,42 (12) 245
Пищевая ценность:
Белки: | 6,9 гр. |
Жиры: | 7,2 гр. |
Углеводы: | 70,1 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 376 Ккал. |
1573,2 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,5
Категория: Кондитерские изделия
Подробнее:
Состав:
- Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта
- сахар
- вода-питьевая
- жир специального назначения рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде
- эмульгатор: лецитин соевый
- антиокислители: бутилгидроксианизол
- бутигилгидрокситолуол
- сухое обезжиренное молоко
- какао-порошок
- патока
- яичный порошок
- разрыхлители: гидрокарбонат аммония
- натрий двууглекислый.
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
E320Синонимы: бутилгидроксианизол, Е320, бутил гидроксианизолКатегория: Консерванты Опасность: Высокая Происхождение: Синтетическое Применение: Добавка Е320 в пищевой промышленности используетя для производства различных концентратов, полуфабрикатов, а также жевательных конфет и резинок. Влияние на организм:Вред:Международное агентство по изучению раковых заболеваний говорит, что, возможно, добавка Е320 является канцерогеном для человека. BHA химически взаимодействует с нитратами. В результате, соединения бутилгидроксианизола приобретают мутагенные свойства, то есть служат причиной изменений в ДНК клеток. |
Е322Синонимы: Е 322, Е322, соевый лецитин, лецитин, концентрат фосфатидный, лецитин соевый, Е-322, фосфатидный концентрат, E 322, soya lecithin, lecithin, phosphatidic concentrate, phosphatide concentrate, soya licithin, soybean lecithin, концентрат фосфатидний, лецитин соєвий, E-322, фосфатидний концентратКатегория: Антиоксиданты Опасность: Очень низкая Происхождение: Натуральное Применение: Наиболее часто добавка Е322 применяется в качестве эмульгатора при производстве маргаринов, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, шоколадных изделий и глазурей. |
Е500Синонимы: бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, сода пищевая, Е500, гидрокарбонат натрия, карбонаты натрия, Е 500, sodium bicarbonate, E 500, baking soda, сода питьевая, Sodium hydrogen carbonate.Категория: Разрыхлители Опасность: Очень низкая Происхождение: Искуственное Применение: Карбонаты натрия применяются в пищевой промышленности для препятствования слёживанию и комкованию продуктов, а также для регулирования их кислотности. Наиболее часто добавка встречается в хлебобулочных изделиях, разнообразных рулетах, тортах, печеньях. Влияние на организм:Польза:Многовековой опыт использования соды, показал что добавку E500 никак нельзя относить к разряду вредных для человеческого организма. В пищевых продуктах она выполняет лишь полезные функции. |
Е503Синонимы: карбонат аммония, соли углеаммонийные, соль углеаммонийная, Е 503, гидрокарбонат аммония, Е503, ammonium carbonate, E 503, Ammonium hydrogen carbonate, углеаммонийная соль.Категория: Разрыхлители, Эмульгаторы Опасность: Низкая Происхождение: Искуственное Применение: В пищевой промышленности карбонат аммония в качестве добавки E503 применяется вместо соды или дрожжей в кондитерской промышленности и хлебопечении. Основные продукты в которых используются карбонаты аммония: различные виды печенья, бублики, торты, хлебобулочные изделия. |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.