Крекер TUC Oridginal с солью 100г

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Крекер TUC Oridginal с солью 100г

"E"
Крекер TUC Oridginal с солью 100г

3,38 (8) 607

Пищевая ценность:

Белки:8,1 гр.
Жиры:22 гр.
Углеводы:61,5 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:479,4 Ккал.
2005,8 КДж.
8,1 грБелки 22 грЖиры 61,5 грУглеводы

Процентное соотношение:

8,8 %Белки 24 %Жиры 67,1 %Углеводы

Гликемический индекс:

80Высокий

Смотрите полную таблицу гликемического индекса продуктов

Категория: Кондитерские изделия

Подробнее:

Состав:

  1. Мука пшеничная
  2. масло пальмовое и олеин пальмовый
  3. сироп глюкозный G * или сироп глюкозно-фруктозный F *
  4. солодовый экстракт из ячменя
  5. патока мальтозная А *
  6. яйца
  7. разрыхлители гидрокарбонат аммония
  8. гидрокарбонат натрия
  9. соль
  10. консервант пиросульфат натрия
  11. ароматизатор G *. *-буква - код
  12. указывающий на используемые ингредиенты - смотри рядом с датой изготовления.

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

Е500

Синонимы: бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, сода пищевая, Е500, гидрокарбонат натрия, карбонаты натрия, Е 500, sodium bicarbonate, E 500, baking soda, сода питьевая, Sodium hydrogen carbonate.
Категория: Разрыхлители
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Карбонаты натрия применяются в пищевой промышленности для препятствования слёживанию и комкованию продуктов, а также для регулирования их кислотности. Наиболее часто добавка встречается в хлебобулочных изделиях, разнообразных рулетах, тортах, печеньях.

Влияние на организм:

Польза:
Многовековой опыт использования соды, показал что добавку E500 никак нельзя относить к разряду вредных для человеческого организма. В пищевых продуктах она выполняет лишь полезные функции.

Е503

Синонимы: карбонат аммония, соли углеаммонийные, соль углеаммонийная, Е 503, гидрокарбонат аммония, Е503, ammonium carbonate, E 503, Ammonium hydrogen carbonate, углеаммонийная соль.
Категория: Разрыхлители, Эмульгаторы
Опасность: Низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
В пищевой промышленности карбонат аммония в качестве добавки E503 применяется вместо соды или дрожжей в кондитерской промышленности и хлебопечении. Основные продукты в которых используются карбонаты аммония: различные виды печенья, бублики, торты, хлебобулочные изделия.

Е514

Синонимы: Сульфат натрия
Категория: Регуляторы кислотности
Опасность: Низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
В пищевой промышленности используется как регулятор кислотности.

Влияние на организм:

Польза:
Сульфат натрия используется в медицине, как средство, действующее в области чувствительных окончаний, как слабительное средство, стимулирующее рецепторы слизистой оболочки кишечника. Слабительный эффект вещества появляется из-за того, что сульфат натрия замедляет всасывание из кишечника и в нем накапливается жидкость. Широко применяется при отравлениях, так как замедляет всасывание яда. Используется при лечении геморроя, запоров, гипертонического криза. Добавляется в средства для промывания носа.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...