Нежные блины на сливках с творожной начинкой

Нежные блины на сливках с творожной начинкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Нежные блины на сливках с творожной начинкой

4 (106) 425

Пищевая ценность:

Белки:8 гр.
Жиры:3 гр.
Углеводы:15 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:127 Ккал.
531,4 КДж.
8 грБелки 3 грЖиры 15 грУглеводы

Процентное соотношение:

30,8 %Белки 11,5 %Жиры 57,7 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Lera Stubareva


Порций:

12

Время приготовления:

1ч.30мин.

Ингредиенты:

  • Подсолнечное масло - 15 мл
  • Мука пшеничная - 250 г
  • Яйцо куриное - 225 г
  • Вода - 50 мл
  • Сахар-песок - 20 г
  • Сливки - 180 мл
  • Соль - 3 г
  • Молоко коровье - 360 мл
  • Творог - 900 г
  • Банан - 3 шт.

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Смешать миксером молоко, сливки, яйца, масло, сахар и соль.
  • Просеять муку и постепенно, не выключая миксер, ввести её в жидкие ингредиенты. Замесить тесто без комочков.
  • Оставить минимум на 1 час.
  • Разогреть на среднем огне блинную сковороду, смазать её очень тонким слоем масла. Пожарить первый блин, после чего разбавить тесто таким количеством воды, чтобы получить максимально тонкие блины, которые вы сможете перевернуть.
  • Смазать каждый блин сливочным маслом
  • Размять банан вилкой, добавить творог, хорошо перемешать.
  • Положить начинку на край блина, завернуть края, затем свернуть плотный блинчик.
  • Разогреть сковороду на средне-высоком огне, добавить немного сливочного или топлёного масла. Обжарить блинчики с двух сторон до получения хрустящей корочки. Подавать немедленно.

Теги:

Блины Блины, оладьи, вафли, бутерброды рецепт

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...