Блины «Безупречные».

Блины «Безупречные».: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Блины «Безупречные».

4 (44) 729

Пищевая ценность:

Белки:4 гр.
Жиры:3 гр.
Углеводы:16 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:121 Ккал.
506,3 КДж.
4 грБелки 3 грЖиры 16 грУглеводы

Процентное соотношение:

17,4 %Белки 13 %Жиры 69,6 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Elena S


Порций:

4

Ингредиенты:

  • Молоко коровье - 1,5 ст.
  • Вода - 1,5 ст.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 1,5 ст.
  • Сливочное масло - 1,5 ст. л.
  • Сахар-песок - 1,5 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Ваниль - по вкусу

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль.
  • Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку.
  • Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.
  • Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать.
  • На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем.
  • К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.
  • Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою. Приятного застолья!

Теги:

Блины Блины, оладьи, вафли, бутерброды рецепт Сковорода

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...