Салат «Вальдорф» с индейкой

Салат «Вальдорф» с индейкой - подробный рецепт приготовления.

Салат «Вальдорф» с индейкой

4 (66) 886

Пищевая ценность:

Белки:24 гр.
Жиры:19 гр.
Насыщенные жиры:3 гр.
Углеводы:20 гр.
Клетчатка:4 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:341 Ккал.
1426,7 КДж.
24 грБелки 19 грЖиры 20 грУглеводы

Процентное соотношение:

38,1 %Белки 30,2 %Жиры 31,7 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Время приготовления:

20мин.

Ингредиенты:

  • 2 ст. нарезанного кубиками готового мяса индейки
  • 2 стебля сельдерея, нарезать ломтиками
  • 1/2 ст. крупнорубленых листьев сельдерея, плюс немного листьев для украшения
  • 1 красное сладкое яблоко, удалить сердцевину и нарезать кубиками
  • 1 ст. винограда черных сортов, без семян (кишмиш), разрезать пополам
  • 1/2 ст. орехов пекан, обжарить, и крупно измельчить
  • 1/2 ст. греческого йогурта
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ч. л. меда
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 корень сельдерея, очистить, нарезать соломкой
  • Свежемолотый черный перец

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • В большой чаше перемешать индейку, сельдерей, листья сельдерея, яблоко, виноград и орехи пекан. В маленькой миске перемешать йогурт, майонез, мед и соль. Поместить корень сельдерея в маленькую миску, добавить 2 столовые ложки заправки, и перемешать. Добавить оставшуюся заправку в салат, поперчить и перемешать.
  • Разложить корень сельдерея на порционные тарелки, сверху выложить салат, и украсить листьями сельдерея.

Теги:

Американская кухня Блюда из индейки Быстрые обеды Быстрые основные блюда Здоровое питание Калорийность готовых блюд Мясо индейки Обед Овощные салаты Простые и быстрые рецепты рецепт Салаты Салаты с мясом Теплые салаты Фруктовые салаты

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...