4 (96) 1508
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
12Время приготовления:
15мин.Ингредиенты:
- 12 листов теста для спринг роллов, разморозить
- 450 гр. готового мяса индейки, нарезать кусочками
- 2 ст. л. сладко-острого азиатского соуса
- 1 пучок зеленого лука, нарезать ломтиками
- 1 морковь, отварить и нарезать соломкой
- 1/2 ст. рубленой кинзы
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Перемешать в миске мясо индейки с азиатским соусом. Положить лист теста углом к себе и выложить в верхнюю часть полоской мясо индейки, посыпать зеленым луком, морковью и кинзой. Загнуть верхний и боковые углы, затем свернуть в ролл, последний угол смочить водой. Повторить с оставшимися спринг роллами.
- Налить в сковороду 2-3 см. растительного масла и раскалить до 190 С. Обжарить спринг роллы до золотистого цвета, 1-2 минуты с каждой стороны. Подавать спринг роллы с острым соусом.