Тёплый салат с креветками и картофелем

Этот салат приготовлен из слегка маринованных в специях креветок, и затем запечённых в духовке вместе с картофелем и сладким перцем. С добавлением листьев салата и сыра фета.

Тёплый салат с креветками и картофелем

4 (103) 1079

Пищевая ценность:

Белки:29 гр.
Жиры:24 гр.
Насыщенные жиры:6 гр.
Углеводы:24 гр.
Клетчатка:3 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:430 Ккал.
1799,1 КДж.
29 грБелки 24 грЖиры 24 грУглеводы

Процентное соотношение:

37,7 %Белки 31,2 %Жиры 31,2 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Время приготовления:

40мин.

Ингредиенты:

  • 450 гр. мелких клубней картофеля, очистить и разрезать пополам
  • 1 зеленый сладкий перец, нарезать тонкими ломтиками
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • Крупная соль и свежемолотый перец
  • 450 гр. креветок среднего размера, очистить, разрезать пополам
  • 2 зубчика чеснока, порубить
  • 1 ч. л. орегано
  • 1/2 ч. л. паприки
  • 1 маленький кочан радиччио, порвать листья на маленькие кусочки
  • 1 маленький салат ромэн, порвать листья на маленькие кусочки
  • 1,5 ст. л. сока лимона
  • 1/2 ст. раскрошенного сыра фета

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Разогреть духовку до 200 С. Перемешать в небольшой форме для запекания картофель, сладкий перец, 1 столовую ложку оливкового масла, 1/2 чайную ложку соли, поперчить по вкусу. Поставить в духовку и запекать, 15 минут. Тем временем перемешать в миске креветки, чеснок, орегано, паприку, 1 столовую ложку оливкового масла, 1/4 чайную ложку соли, и приправить перцем по вкусу.
  • Положить креветки в форму к овощам, и продолжать запекать, изредка помешивая, до золотистого цвета, еще 12-15 минут.
  • Перемешать в салатнике радиччио и салат ромэн с лимонным соком и оставшимся оливковым маслом, приправить солью и перцем. Добавить в салатник теплые креветки и овощи, перемешать. Посыпать сверху сыром фета.

Теги:

Блюда из картофеля Калорийность готовых блюд Картофельные салаты Овощные салаты Печеный картофель Простые и быстрые рецепты рецепт Салаты Салаты с рыбой Теплые салаты

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...