4 (46) 1515
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Майкл Кьярелло
Время приготовления:
5мин.Ингредиенты:
- 500 гр. свежей клюквы
- 2 ч. л. ванильного экстракта
- Ломтики лайма, для гарнира
- 1 ст. сахара
- 3 ст. водки
- 1 л. тоника
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Смешать в кастрюле среднего размера клюкву и сахар. Добавить ванильный экстракт и варить, помешивая на среднем огне, 5-6 минут.
- Смешать водку и клюквенную смесь, разлить в подходящие по размерам стеклянные банки. Накрыть крышками и поставить в холодильник на 1 неделю. Затем процедить, удалив весь жмых. Клюквенную водку можно хранить в холодильнике.
- Наполнить высокий бокал на половину льдом, затем влить 60 мл. клюквенной водки и сверху долить тоник, гарнировать лаймом.
