Банановый пудинг

Банановый пудинг - подробный рецепт приготовления.

Банановый пудинг

4 (86) 1064

Пищевая ценность:

Белки:6 гр.
Жиры:7 гр.
Насыщенные жиры:2 гр.
Углеводы:45 гр.
Клетчатка:3 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:253 Ккал.
1058,6 КДж.
6 грБелки 7 грЖиры 45 грУглеводы

Процентное соотношение:

10,3 %Белки 12,1 %Жиры 77,6 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Время приготовления:

35мин.

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала
  • 6 коричных крекеров, покрошить на 2,5 см. куски
  • 1/4 ст. нарезанного ломтиками миндаля, обжарить
  • 1 ст. (2% жирность) молока
  • 1 ст. миндального молока
  • Щепотка соли
  • 1/3 ст. сахара
  • 1 крупное яйцо
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 2 крупных банана
  • 1 ст. л. какао-порошка

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Нагреть, не доводя до кипения, в кастрюле на среднем огне миндальное молоко и коровье, снять с плиты.Тем временем перемешать в миске кукурузный крахмал, соль, сахар и яйцо. Вылить приблизительно половину горячей молочной смеси в миску и энергично взбить до однородного состояния. Вылить смесь обратно в кастрюлю, поставить на плиту и варить на среднем огне, энергично взбивая, пока не загустеет, 1 - 2 мин. Примешать ванильный экстракт.Перелить в миску и охладить. Бананы нарезать тонкими ломтиками.
  • Выложить в 4 невысоких стакана несколько ломтиков банана, несколько кусочков крекера, 2 ст. л. пудинга, посыпать какао-порошком и миндалем. Продолжать выкладывать в той же последовательности еще 2 слоя. Накрыть банановый пудинг пленкой и поставить в холодильную камеру на 4 часа или на ночь.

Теги:

Быстрые десерты Десерты Здоровое питание Калорийность готовых блюд Простые и быстрые рецепты рецепт Суфле, пудинги, меренги, безе Фруктовые десерты

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...