Салат из зеленой фасоли и сельдерея

Салат из зеленой фасоли и сельдерея - подробный рецепт приготовления.

Салат из зеленой фасоли и сельдерея

4 (112) 780

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Время приготовления:

14мин.

Ингредиенты:

  • 340 гр. зеленой фасоли
  • 1 лук-шалот, порубить
  • 2 ст. л. каперсов
  • 1 стебель сельдерея, нарезать ломтиками
  • 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • Петрушка для посыпки

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Взбить в большой чаше при помощи венчика лимонный сок и дижонскую горчицу с оливковым маслом. Добавить лук - шалот, каперcы, по пригоршне рубленой петрушки и нарезанного ломтиками стебля сельдерея, по щепотке соли и перца.
  • Отварить зеленую фасоль, слить воду и добавить в чашу. Посыпать блюдо листьями сельдерея.

Теги:

Блюда богатые клетчаткой Быстрые гарниры Быстрые обеды Гарниры Здоровое питание Летние блюда Обед Овощные салаты Полезные обеды Полезные ужины рецепт Салаты Теплые салаты

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...