4 (112) 1117
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Время приготовления:
14мин.Ингредиенты:
- 340 гр. зеленой фасоли
- 1 лук-шалот, порубить
- 2 ст. л. каперсов
- 1 стебель сельдерея, нарезать ломтиками
- 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 3 ст. л. оливкового масла
- Петрушка для посыпки
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Взбить в большой чаше при помощи венчика лимонный сок и дижонскую горчицу с оливковым маслом. Добавить лук - шалот, каперcы, по пригоршне рубленой петрушки и нарезанного ломтиками стебля сельдерея, по щепотке соли и перца.
- Отварить зеленую фасоль, слить воду и добавить в чашу. Посыпать блюдо листьями сельдерея.
