4 (103) 1360
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Время приготовления:
мин.Ингредиенты:
- 5 ст. натертой моркови
- 1 лимон, цедру срезать овощным ножом и тонко нарезать полосами
- 1 апельсин, цедру срезать овощным ножом и тонко нарезать полосами
- 3/4 ст. яблочного уксуса
- 1,5 ст. воды
- 3/4 ст. сахара
- 1,5 ч. л. измельченных семян кориандра
- 1,5 ч. л. семян горчицы
- 1,5 ч. л. соли
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В сотейнике довести до кипения яблочный уксус и воду. Затем убавить огонь, добавить апельсиновый и лимонный соки, тертую морковь, сахар, семена кориандра и горчицы.Готовить при средней температуре до загустения, приблизительно 45 мин.
