Шоколадные вафли

Шоколадные вафли - подробный рецепт приготовления.

Шоколадные вафли

4 (43) 984

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Время приготовления:

30мин.

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла
  • 3 ст. л. маргарина
  • 2 ст. пшеничной муки высшего сорта
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соли
  • 3 ст. л. сахара
  • 3 яйца
  • 1 ст. молока
  • 1/2 ст. шоколадного сиропа
  • 1/2 ч. л. ванильного экстракта
  • Сахарная пудра, шоколадный сироп, ягоды, для подачи (по желанию)

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Растопить, в маленьком сотейнике сливочное масло и маргарин, снять с плиты. Просеять муку в большую чашу, перемешать с разрыхлителем, солью и сахаром.
  • Взбить в отдельной миске яйца, добавить молоко, шоколадный сироп и ванильный экстракт, перемешать. Добавить яичную массу в муку, перемешать. Жидкое тесто будет немного комковатым. Добавить растопленное сливочное масло и маргарин, перемешать до однородного состояния.
  • Разогреть духовой шкаф до 120°С. Разогреть вафельницу и смазать растительным маслом. Налить некоторое количество жидкого теста в вафельницу (в зависимости от размера вафельницы), и готовить до образования хрустящей корочки. Переложить вафли на противень и держать теплыми в духовке, пока готовятся остальные.
  • Разложить вафли на тарелки, посыпать сахарной пудрой, ягодами и полить шоколадным сиропом.

Теги:

8 марта Блины, оладьи, вафли, бутерброды Десерты Завтрак Праздничные блюда рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...