Тако с креветками и капустным салатом

Рецепт приготовления Тако с креветками - блюда мексиканского фас фуда. С салатной смесью из нашинкованной красно кочанной капусты, моркови, манго, и заправкой из майонеза, лаймового сока и острого соуса. Креветки обжарены с заправкой, и выложены вместе с большим количеством острого соуса на лепешки тако.

Тако с креветками и капустным салатом

4 (108) 1237

Пищевая ценность:

Белки:7 гр.
Жиры:26 гр.
Насыщенные жиры:3 гр.
Углеводы:50 гр.
Клетчатка:5 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:443 Ккал.
1853,5 КДж.
7 грБелки 26 грЖиры 50 грУглеводы

Процентное соотношение:

8,4 %Белки 31,3 %Жиры 60,2 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Время приготовления:

30мин.

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. майонеза
  • 1 - 1,5 ч. л. острого соуса
  • 1 лайм, порезать на куски
  • Сок 1 лайма
  • 1/2 ч. л. сахара
  • 3/4 ст. свежей кинзы
  • 350 гр. средних морских креветок, очистить от панцирей, удалить головы и темные жилки, мясо разрезать вдоль пополам
  • 400 гр. нашинкованных овощей (краснокочанная капуста и морковь)
  • 1 манго, очистить и нарезать соломкой
  • 1/2 маленькой красной луковицы, нарезать полукольцами
  • Крупная соль
  • 2 ч. л. растительного масла
  • 12 лепешек тако

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Приготовить соус: смешать в кухонном комбайне майонез, острый соус, сок лайма, сахар, 1/4 ст. кинзы и 1 ст. л. воды, измельчить до однородного состояния. Положить в миску креветки и перемешать с 2 ст. л. соуса, дать постоять.
  • Крупно порубить оставшуюся кинзу. Перемешать с капустой, морковью, манго, красным луком и оставшимся соусом. Посолить по вкусу.
  • Нагреть в сковороде при умеренно высокой температуре растительное масло. Добавить морских креветок и жарить, изредка помешивая, приблизительно 3 мин. Затем переложить креветки на блюдо.
  • Обжарить в сухой сковороде лепешки тако с двух сторон, до золотистого цвета. Заполнить тако креветками и капустным салатом. Подавать тако с лаймом и большим количеством острого соуса.

Теги:

Блюда богатые клетчаткой Блюда для вечеринки Блюда из капусты Блюда из тортильи Здоровое питание Калорийность готовых блюд Краснокочанная капуста Латиноамериканская кухня Мексиканская кухня Начинки из капусты Низкокалорийные блюда Простые и быстрые рецепты Простые рецепты с креветками рецепт Салаты из капусты Тако Фаст-фуд

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...