4 (57) 1085
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
25мин.Ингредиенты:
- 900 гр. неочищенного картофеля с желтой кожурой
- 1 ст. натертого чеддера
- 1 ст. молока
- 60 гр. сливочного масла
- Немного жареного бекона, покрошить
- Рубленый зеленый лук для посыпки
Меры веса и объема для рецептов
- 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
- 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
- 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).
Приготовление:
- Отварить картофель в подсоленной воде, до готовности, приблизительно 20 мин. Слить воду. Остудить, затем очистить картофель от кожуры.Нагреть в микроволновой печи молоко со сливочным маслом. Размять картофель до пюреобразного состояния с горячим молоком и примешать тертый чеддер. Сверху посыпать беконом и зеленым луком.
