4 (111) 1407
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Bobby Flay
Порций:
1Время приготовления:
5мин.Ингредиенты:
- 1 ст. сахара
- 1 ст. воды
- 25 мл. бурбона
- 25 мл. свежевыжатого лимонного сока
- 15 мл. свежевыжатого апельсинового сока
- 25 мл. сиропа
- Шампанское или любое сухое игристое вино, охладить
- Лимонная цедра, срезанная тонкой полоской, для украшения
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Приготовить сироп: смешать в кастрюле сахар и воду. Поставить кастрюлю на плиту и варить при средней температуре, помешивая, пока сахар не растворится. Снять кастрюлю с плиты и полностью охладить сироп.
- Приготовить коктейль: бросить в шейкер 6 кубиков льда, добавить бурбон, сироп, лимонный и апельсиновый сок. Взболтать коктейль в течение 10 сек., затем процедить в бокал. Сверху долить шампанское. Украсить коктейль лимонной цедрой.
