4 (95) 1232
Категория: Рецепты готовых блюд
Порций:
1Время приготовления:
5мин.Ингредиенты:
- 2 ст. л. нерафинированного сахара или темного коричневого сахара грубого помола
- 2 ст. л. мелко натертого темного шоколада
- 60 мл. шоколадного ликера
- 60 мл. водки
- 30 мл. охлажденного кофе эспрессо
- 1/2 ч. л. свежевыжатого апельсинового сока
- Цедра половины апельсина
- Ломтик апельсина, для украшения
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Насыпать на блюдо сахар, тертый шоколад, перемешать. Увлажнить края охлажденного бокала для мартини, затем окунуть в сахарную смесь.
- Налить в шейкер шоколадный ликер, водку, охлажденный кофе эспрессо, апельсиновый сок, добавить цедру апельсина и лед. Тщательно встряхнуть шейкер и процедить коктейль в подготовленный бокал. Украсить коктейль ломтиком апельсина.