4 (80) 1017
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Bobby Flay
Порций:
4Время приготовления:
10мин.Ингредиенты:
- 2 зрелых банана, очистить от кожуры, мякоть разрезать на четыре части и заморозить
- 1 ст. консервированной мякоти ананаса
- 90 мл. кокосового рома или темного рома
- 1 ст. кокосовых сливок
- 1 лайм, разрезать пополам
- 1/4 ст. обжаренной кокосовой стружки, для гарнира (по желанию)
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Поместить в блендер банановую и ананасовую мякоть, измельчить до однородного состояния. Добавить в блендер ром, кокосовые сливки, 2 ст. кубиков льда и выдавить сок половины лайма, перемешать до однородного состояния и образования пены. Нарезать тонкими ломтиками оставшуюся половину лайма. Налить коктейль в бокалы, украсить ломтиками лайма и кокосовой стружкой.
