4 (73) 1257
Пищевая ценность:
Белки: | 4 гр. |
Жиры: | 17 гр. |
Насыщенные жиры: | 10 гр. |
Углеводы: | 42 гр. |
Клетчатка: | 1 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 330 Ккал. |
1380,7 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
6Время приготовления:
30мин.Ингредиенты:
- 1 пакет (250 гр.) смеси для выпечки маффинов или кексов
- 1/4 ст. пшеничной муки высшего сорта
- 2 ч. л. мелко натертой лимонной цедры
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ст. рубленой клубники
- 2 ст. л. клубничного варенья
- 3/4 ст. жирных сливок
- 2 ст. л. сахарной пудры
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогреть духовой шкаф до 190°С. Смазать растительным маслом форму с 6 чашками.
- Приготовить из смеси для выпечки маффинов тесто, так как указанно на упаковке, затем примешать муку, лимонную цедру и ванильный экстракт.
- Заполнить формы жидким тестом и поставить в духовку. Выпекать маффины, до тех пор, пока края не затвердеют, и центры не останутся мягкими, 10 - 12 мин. Тем временем смешать в миске клубнику с клубничным вареньем.
- Достать маффины из духовки. Сделать сверху небольшие углубления и заполнить каждое 2 ч. л. клубничной смеси. Вернуть маффины в духовку и продолжать выпекать, еще 5 мин.
- Достать маффины из духовки и, не вынимая из форм, оставить на 5 мин. охлаждаться. Вынуть маффины из форм и продолжать охлаждать еще 10 мин. Тем временем взбить миксером на высокой скорости сливки и сахарную пудру до образования пышной и густой массы. Покрыть маффины оставшейся клубничной смесью и подавать с взбитыми сливками.Предлагаем рецепт маффинов с хурмой.
Теги:
8 марта Американская кухня Десерты Калорийность готовых блюд Кексы, бисквиты Маффины Праздничные блюда рецептВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!