Кексы с клубникой и взбитыми сливками

Кексы с клубникой и взбитыми сливками - подробный рецепт приготовления.

Кексы с клубникой и взбитыми сливками

4 (73) 809

Пищевая ценность:

Белки:4 гр.
Жиры:17 гр.
Насыщенные жиры:10 гр.
Углеводы:42 гр.
Клетчатка:1 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:330 Ккал.
1380,7 КДж.
4 грБелки 17 грЖиры 42 грУглеводы

Процентное соотношение:

6,3 %Белки 27 %Жиры 66,7 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

6

Время приготовления:

30мин.

Ингредиенты:

  • 1 пакет (250 гр.) смеси для выпечки маффинов или кексов
  • 1/4 ст. пшеничной муки высшего сорта
  • 2 ч. л. мелко натертой лимонной цедры
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 ст. рубленой клубники
  • 2 ст. л. клубничного варенья
  • 3/4 ст. жирных сливок
  • 2 ст. л. сахарной пудры

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Разогреть духовой шкаф до 190°С. Смазать растительным маслом форму с 6 чашками.
  • Приготовить из смеси для выпечки маффинов тесто, так как указанно на упаковке, затем примешать муку, лимонную цедру и ванильный экстракт.
  • Заполнить формы жидким тестом и поставить в духовку. Выпекать маффины, до тех пор, пока края не затвердеют, и центры не останутся мягкими, 10 - 12 мин. Тем временем смешать в миске клубнику с клубничным вареньем.
  • Достать маффины из духовки. Сделать сверху небольшие углубления и заполнить каждое 2 ч. л. клубничной смеси. Вернуть маффины в духовку и продолжать выпекать, еще 5 мин.
  • Достать маффины из духовки и, не вынимая из форм, оставить на 5 мин. охлаждаться. Вынуть маффины из форм и продолжать охлаждать еще 10 мин. Тем временем взбить миксером на высокой скорости сливки и сахарную пудру до образования пышной и густой массы. Покрыть маффины оставшейся клубничной смесью и подавать с взбитыми сливками.Предлагаем рецепт маффинов с хурмой.

Теги:

8 марта Американская кухня Десерты Калорийность готовых блюд Кексы, бисквиты Маффины Праздничные блюда рецепт

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...