Брускетта с лимонно-анисовым джемом

Брускетта с лимонно-анисовым джемом - подробный рецепт приготовления.

Брускетта с лимонно-анисовым джемом

4 (26) 992

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Время приготовления:

15мин.

Ингредиенты:

  • Багет, нарезать тонкими ломтиками
  • Сливочное масло
  • Соль
  • Сахар
  • 1/4 ст. воды
  • Мелко натертая цедра 1 лимона
  • 1/2 ч. л. семян аниса, и еще для посыпки
  • 2 ст. л. сахара
  • Лимонные цукаты, для посыпки

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Выложить ломтики багета на противень. Намазать сливочным маслом, посыпать солью и сахаром. Выпекать в предварительно разогретой до 220°С духовке, до золотистого цвета, приблизительно в течение 7 мин. Достать ломтики хлеба из духовки и немного охладить.
  • Налить в кастрюлю 1/4 ст. воды, добавить лимонную цедру, семена аниса и 2 ст. л. сахара. Поставить кастрюлю на плиту и варить джем при средней температуре до загустения.
  • Намазать ломтики хлеба лимонно-анисовым джемом. Посыпать лимонными цукатами и семенами аниса.

Теги:

Брускетта Бутерброды Закуски Итальянская кухня рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...