4 (83) 1067
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Время приготовления:
25мин.Ингредиенты:
- Багет, нарезать тонкими ломтиками
- Оливковое масло
- Соль и свежемолотый перец
- Спаржа, отломить белые одеревеневшие концы, разрезать побеги пополам
- Сливочное масло
- Сыровяленая ветчина (Пармская, Хамон, Прошутто), нарезать тонкими ломтиками
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Выложить ломтики багета на противень. Смазать оливковым маслом, посыпать солью. Выпекать в предварительно разогретой до 220°С духовке, до золотистого цвета, приблизительно в течение 7 мин. Достать ломтики хлеба из духовки и немного охладить.
- Перемешать спаржу с оливковым маслом, солью и перцем, выложить на противень. Запекать в предварительно разогретой до 230°С духовке, до хрустящей корочки, приблизительно в течение 7 мин.
- Намазать ломтики хлеба сливочным маслом. Выложить сверху ветчину и спаржу.