Хот-доги с чили и жареными сосисками на гриле

Хот-доги с чили и жареными сосисками на гриле - подробный рецепт приготовления.

Хот-доги с чили и жареными сосисками на гриле

4 (111) 761

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Сандра Ли


Порций:

8

Время приготовления:

40мин.

Ингредиенты:

  • 1 ст. соуса для барбекю (рецепты соусов для барбекю см. здесь)
  • 450 гр. консервированной красной фасоли "Кидни", слить жидкость и промыть под водой
  • 450 гр. консервированной черной фасоли "Прето", слить жидкость и промыть под водой
  • 2 ст. л. смеси сушеных перцев чили
  • 1 ст. л. светлого коричневого сахара
  • 1 ст. л. горчицы
  • Растительное масло
  • 8 сосисок
  • 8 булочек для хот-догов
  • 1/2 средней головки белого сладкого лука, порубить

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Приготовить чили: смешать в кастрюле с толстым дном соус для барбекю, красную и черную фасоль, смесь перцев чили, коричневый сахар и горчицу. Довести до кипения, затем уменьшить температуру и варить при слабом кипении, изредка помешивая, в течение 10 - 12 мин.
  • Тем временем приготовить сосиски: нагреть гриль или сковороду-гриль до средней температуры. Смазать решетку или сковороду растительным маслом. Поместить сосиски на гриль и жарить, поворачивая, в течение 10 мин.
  • Надрезать булочки вдоль пополам, поместить сосиски внутрь и выложить сверху чили. Подавать хот-доги горячими, посыпав рубленым луком.

Теги:

Американская кухня Гриль, барбекю Мясо на гриле рецепт Сандра Ли (Sandra Lee) Фаст-фуд Хот-доги Чили кон карне

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...