Сэндвичи с цыпленком-гриль и соусом песто

Сэндвичи с цыпленком-гриль и соусом песто - подробный рецепт приготовления.

Сэндвичи с цыпленком-гриль и соусом песто

4 (72) 995

Пищевая ценность:

Белки:50 гр.
Жиры:44 гр.
Насыщенные жиры:10 гр.
Углеводы:45 гр.
Клетчатка:3 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:769 Ккал.
3217,5 КДж.
50 грБелки 44 грЖиры 45 грУглеводы

Процентное соотношение:

36 %Белки 31,7 %Жиры 32,4 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Время приготовления:

20мин.

Ингредиенты:

  • 1 маленькая головка красного лука, нарезать тонкими полукольцами
  • Мелко натертая цедра и сок 1 лимона
  • 1 ч. л. сахара
  • Крупная соль и свежемолотый перец
  • 1 маленький пучок укропа, мелко порубить (приблизительно 1 ст.)
  • 1/4 ст. грецких орехов
  • 1 маленький зубчик чеснока
  • 1/3 ст. оливкового масла
  • 1 (1,1 кг.) готовый жареный на гриле цыпленок, удалить кожу, отделить мясо от костей и нарезать ломтиками
  • 2 помидора, нарезать ломтиками
  • 1/2 пучка зеленого листового салата, порвать листья руками
  • 8 ломтиков пшеничного белого хлеба, слегка обжарить
  • Чипсы, для подачи (по желанию)

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Замариновать лук: смешать в миске красный лук, лимонный сок, сахар, 1/4 ст. воды, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца. Оставить лук мариноваться на то время, пока подготавливаются другие ингредиенты.
  • Приготовить соус песто: измельчить в кухонном комбайне или блендере укроп, грецкие орехи и чеснок. Добавить оливковое масло и перемешать до однородной консистенции. Переложить соус песто в большую чашу и примешать лимонную цедру и по 1/2 ч. л. соли и перца. Добавить в чашу мясо цыпленка и перемешать с соусом песто.
  • Подготовить овощи: достать лук из маринада и слегка отжать. Сбрызнуть помидоры оливковым маслом и приправить солью и перцем.
  • Собрать сэндвичи: выложить на 4 ломтика белого хлеба листья салата, затем помидоры, мясо цыпленка, маринованный лук и прикрыть оставшимися ломтиками хлеба. Подавать сэндвичи с чипсами.

Теги:

Калорийность готовых блюд Песто рецепт Сэндвичи Фаст-фуд

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...