4,01 (104) 1103
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Время приготовления:
30мин.Ингредиенты:
- 1/4 головки красного лука, нарезать тонкими ломтиками
- 250 гр. замороженных равиоли с сыром
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 натертый зубчик чеснока
- 1/2 ч. л. лимонной цедры
- Соль и свежемолотый перец
- 1/2 ст. разрезанных пополам томатов черри
- 1/4 ст. рубленых маслин
- Рубленая петрушка
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Залить лук холодной водой со льдом и оставить на 20 мин., затем слить воду.
- Тем временем отварить равиоли в большом количестве соленой воде до готовности. Отбросить на дуршлаг и промыть под холодной водой.
- Смешать в большом салатнике оливковое масло, лимонный сок, чеснок, лимонную цедру, соль и перец по вкусу. Добавить равиоли, лук, томаты черри, маслины, небольшое количество петрушки и перемешать.