Сэндвичи «Джелато шоколато»

Сэндвичи «Джелато шоколато» - подробный рецепт приготовления.

Сэндвичи «Джелато шоколато»

4 (78) 583

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

6

Время приготовления:

1ч.

Ингредиенты:

  • 220 гр. молочного шоколада, мелко порубить
  • 1/2 ст. какао-порошка
  • 3/4 ст. сахара
  • 1/2 ч. л. ванильного экстракта
  • 1/2 ч. л. миндального экстракта
  • 1/4 ч. л. мелкой соли
  • 6 - 8 маленьких сдобных булочек, разрезать каждую пополам
  • Взбитые сливки, для подачи (по желанию)

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Поместить в блендер молочный шоколад и какао. Налить в сотейник 2 ст. воды, добавить сахар. Поставить на плиту и нагревать, помешивая, до тех пор, пока сахар не растворится. Вылить горячий сахарный сироп в блендер
  • накрыть крышкой и взбить 4 - 5 раз, до однородного состояния. Добавить соль, ванильный и миндальный экстракт
  • перемешать. Перелить смесь в миску, накрыть и охладить в течение 2 ч.
  • Перемешать шоколадную смесь, затем поместить в мороженицу и заморозить согласно инструкции изготовителя. Переложить мороженое в герметичную тару и поставить в морозильную камеру на 2 ч.
  • Заполнить булочки шоколадным мороженым и сливками.

Теги:

Блины, оладьи, вафли, бутерброды Десерты Завтрак Пончики, пирожки, булки рецепт Сэндвичи Фаст-фуд

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...