Салат с краснокочанной капустой и фенхелем

Рецепт приготовления салата с краснокочанной капустой и фенхелем, заправленного сметаной с сельдерейной солью, тмином, яблочным уксусом.

Салат с краснокочанной капустой и фенхелем

4 (26) 755

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Время приготовления:

мин.

Ингредиенты:

  • 1/2 кочана красной капусты, нашинковать
  • 1 луковица фенхеля, тонко нарезать
  • Рубленая зелень (укроп, лук-резанец)
  • 1/3 ст. сметаны
  • 3 ст. л. яблочного уксуса
  • 1 ч. л. тмина
  • 1 ч. л. сельдерейной соли
  • Соль и свежемолотый перец

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • В салатнике приготовить заправку: смешать сметану, яблочный уксус, тмин, сельдерейную соль и зелень.
  • Добавить красную капусту, фенхель и приправить солью и молотым перцем. Накрыть и поставить в холодильник на 20 мин.

Теги:

Блюда из капусты Краснокочанная капуста Овощные салаты рецепт Салаты Салаты из капусты

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...