4 (118) 959
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
6Время приготовления:
15мин.Ингредиенты:
- 2 пучка кресс-салата
- 2 авокадо, нарезать ломтиками
- 2 апельсина, очистить от кожуры и пленок
- 1/4 головки красного лука, нарезать тонкими ломтиками
- 1/4 ст. апельсинового сока
- Сок 1 лайма
- 1 ст. л. меда
- 1/2 ч. л. соли
- 2 ч. л. дижонской горчицы
- Свежемолотый перец
- 3 ст. л. оливкового масла
- Рубленый жареный фундук
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Залить красный лук холодной водой и оставить на 10 мин. Смешать в отдельной миске апельсиновый и лаймовый сок, мед, горчицу, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
- Достать лук из воды и переложить в салатник. Добавить кресс-салат, авокадо, апельсины, салатную заправку и перемешать. Посыпать салат фундуком.
