Грейпфрутовый мусс

Грейпфрутовый мусс - подробный рецепт приготовления.

Грейпфрутовый мусс

4 (80) 760

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Время приготовления:

10мин.

Ингредиенты:

  • 1 грейпфрут
  • 1,5 ст. жирных сливок
  • 6 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. кампари

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Срезать у грейпфрута донца, затем положить на разделочную доску и срезать кожуру с белой пленкой. Надрезать вдоль каждой мембраны, вынуть мякоть и мелко порубить.
  • Взбить с помощью миксера на высокой скорости сливки, сахар и кампари, до образования пышной и густой массы. Добавить мякоть грейпфрута и слегка перемешать. Разложить мусс в креманки, охладить.

Теги:

Десерты Кремы, соусы, муссы, йогурты рецепт Французская кухня Фруктовые десерты

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...