4 (80) 1066
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
10мин.Ингредиенты:
- 1 грейпфрут
- 1,5 ст. жирных сливок
- 6 ст. л. сахара
- 1 ст. л. кампари
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Срезать у грейпфрута донца, затем положить на разделочную доску и срезать кожуру с белой пленкой. Надрезать вдоль каждой мембраны, вынуть мякоть и мелко порубить.
- Взбить с помощью миксера на высокой скорости сливки, сахар и кампари, до образования пышной и густой массы. Добавить мякоть грейпфрута и слегка перемешать. Разложить мусс в креманки, охладить.
