4,03 (70) 1227
Категория: Рецепты готовых блюд
Порций:
1Время приготовления:
мин.Ингредиенты:
- 1 ст. л. молотых лавровых листов
- 2 ч. л. сельдерейной соли
- 1-1/2 ч. л. горчичного порошка
- 1-1/2 ч. л. молотого черного перца
- 1 ч. л. простой или копченой паприки
- 1 ч. л. молотых семян сельдерея
- 1/2 ч. л. молотого белого перца
- 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
- 1/2 ч. л. молотого имбиря
- 1/4 ч. л. измельченных перечных хлопьев (сушеный сладкий красный перец)
- 1/8 ч. л. молотой гвоздики
- 1/8 ч. л. молотого мациса (присемянник мускатного ореха)
- 1/8 ч. л. молотого кардамона
- 1/8 ч. л. молотого душистого перца
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Насыпать все ингредиенты в миску и тщательно перемешать. Хранить приправу в герметичной таре в прохладном месте. Использовать для приготовления блюд из морепродуктов или мяса птицы.