4 (22) 892
Категория: Рецепты готовых блюд
Время приготовления:
мин.Ингредиенты:
- Куриная печень 500 – 530 грамм
- Свежий помидор 300 – 330 грамм
- Сладкий перец 80 – 100 грамм
- Три куриных яйца
- Маслины, без косточек 100 – 110 грамм
- Майонез и специи
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Мытую куриную печень варим в подсоленной воде, даём ей остыть, и нарезаем кубиками. Перец и помидоры помыть и нарезать кубиками. Яйца отвариваем, чистим и нарезаем их маленькими кубиками. Маслины нарезаем пополам. Все компоненты перемешать и заправить майонезом. По желанию добавляем специи и перец. Перед подачей на стол салат можно посыпать зеленью или кунжутом.Приятного аппетита!
