4 (117) 1264
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Джада Де Лаурентис
Порций:
6Время приготовления:
55мин.Ингредиенты:
- 850 гр. консервированного нута, слить жидкость и промыть под водой
- Спрей с растительным маслом
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 - 2 ч. л. морской соли с дымком
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Установите решетку духовки на средний уровень и разогрейте до 180 градусов. Смажьте противень растительным маслом.
- Выложите нут на чистое кухонное полотенце или несколько бумажных полотенец и хорошо просушите. В средней миске смешайте обсушенный нут с оливковым маслом. Посолите морской солью и перемешайте. Равномерно разложите на подготовленный противень.
- Запекайте нут, время от времени потряхивая противень, до тех пор, пока он не станет хрустящим (примерно 50 -60 мин.). Остудите в течение одного часа, нут станет хрустящим, когда полностью охладится. Лучше всего его употребить в пищу в день приготовления.