Слайдер-сэндвичи с жаренной мортаделлой и салями

Рецепт небольших сэндвичей с двумя видами колбасы и сыром. При приготовлении обжарили ломтики салями, и на каждый положили по ломтику сыра хаварти для того, чтобы он начал плавиться. Затем обжарили вареную колбасу мортаделлу, и также положили ломтики сыра для плавления. Булочки для гамбургеров разрезали на две части, и нижние промазали горчицей. Выложили колбасу с плавленым сыром, сверху ломтики маринованных огурцов, чипсы, и накрыли верхними булочками.

Слайдер-сэндвичи с жаренной мортаделлой и салями

4 (76) 786

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Джефф Мауро


Порций:

8

Время приготовления:

15мин.

Ингредиенты:

  • 170 гр. полукопченой салями (2 толстых ломтика)
  • 4 толстых ломтика сыра хаварти
  • 170 гр. мортаделлы - вареной колбасы со шпиком (2 толстых ломтика)
  • 8 маленьких булочек для гамбургеров, предварительно разрезанных на две части
  • 1/4 ст. зернистой горчицы (горчица с грубомолотыми горчичными семенами разного цвета)
  • Ломтики маринованных огурцов
  • Картофельные чипсы

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Большую антипригарную сковороду разогрейте на умеренно сильном огне. Поджарьте ломтики салями 2-3 минуты, пока жир немного не вытопится и колбаса не станет немного хрустящей, переверните, накройте 2 ломтиками сыра хаварти. Готовьте 2-3 минуты, пока сыр не начнет плавиться. Уберите ломтики со сковороды и разрежьте каждый на 4 части. Отставьте в сторону. То же самое проделайте с мортаделлой и оставшимся сыром.
  • Булочки намажьте горчицей. На булочки положите по ломтику салями и мортаделлы, сверху выложите маринованные огурцы и несколько картофельных чипсов.

Теги:

Бутерброды Джефф Мауро (Jeff Mauro) Закуски рецепт Сэндвичи Фаст-фуд

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...