Коктейль поплавок «Джин с ежевикой»

Рецепт алкогольного коктейля поплавок с джином и ежевикой. Ягоды провариваются с сахаром и процеживаются через мелкое сито. Полученный сок наливается в шейкер и смешивается с мятой, джином, лимонным соком и льдом. Смесь разливается по бокалам вместе с имбирным элем. Сверху на коктейль выкладывается мороженое.

Коктейль поплавок «Джин с ежевикой»

4 (25) 999

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Санни Андерсон


Порций:

4

Время приготовления:

20мин.

Ингредиенты:

  • 470 мл. ежевики
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/2 ст. грубо нарезанной свежей мяты
  • 225 гр. джина
  • 1/4 ст. свежевыжатого сока лайма
  • 680 гр. имбирного эля
  • 500 мл. ванильного мороженого или черничного сорбета (фруктовое мороженое)

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • В маленькой кастрюле на среднем огне прогрейте ежевику, сахар и 1 ст. л. воды, ягоды разомните пестиком и проварите 5 минут, пока смесь немного не загустеет. Смесь процедите в миску через мелкое сито, выдавливая сок резиновой лопаткой. Охладите в холодильнике минимум 10 минут.Шейкер для коктейлей наполните 2 ст. л. сока ежевики, 2 ст. л. мяты, 55 гр. джина, 1 ст. л. сока лайма и горстью льда. Энергично смешайте в течение 5-6 минут, пока напиток не станет ледяным. Перелейте в высокий стакан. Сверху налейте имбирный эль и немного перемешайте. Приготовьте еще 3 напитка. На каждый сверху выложите по ложке мороженого.

Теги:

Алкогольные коктейли Коктейли с джином рецепт Санни Андерсон (Sunny Anderson)

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...