4 (25) 999
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Санни Андерсон
Порций:
4Время приготовления:
20мин.Ингредиенты:
- 470 мл. ежевики
- 2 ст. л. сахара
- 1/2 ст. грубо нарезанной свежей мяты
- 225 гр. джина
- 1/4 ст. свежевыжатого сока лайма
- 680 гр. имбирного эля
- 500 мл. ванильного мороженого или черничного сорбета (фруктовое мороженое)
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В маленькой кастрюле на среднем огне прогрейте ежевику, сахар и 1 ст. л. воды, ягоды разомните пестиком и проварите 5 минут, пока смесь немного не загустеет. Смесь процедите в миску через мелкое сито, выдавливая сок резиновой лопаткой. Охладите в холодильнике минимум 10 минут.Шейкер для коктейлей наполните 2 ст. л. сока ежевики, 2 ст. л. мяты, 55 гр. джина, 1 ст. л. сока лайма и горстью льда. Энергично смешайте в течение 5-6 минут, пока напиток не станет ледяным. Перелейте в высокий стакан. Сверху налейте имбирный эль и немного перемешайте. Приготовьте еще 3 напитка. На каждый сверху выложите по ложке мороженого.