4 (59) 1437
Категория: Рецепты готовых блюд
Время приготовления:
мин.Ингредиенты:
- 4 больших моркови
- 1-2 зубчика чеснока
- Апельсиновый сок и тертая цедра
- 2-3 ложки нарезанной зеленой петрушки
- Соль, черный перец
- Ложка измельченного арахиса
- 3 ложки арахисового масла
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Выдавленный чеснок с солью растереть с перцем, апельсиновым соком, цедрой и арахисовым маслом.
- Очищенную морковь измельчить на крупной терке, смешать с половиной зеленой петрушки. Полить приготовленной заправкой и размешать. Перед тем, как подавать на стол, посыпать зеленью и орешками.
