4 (33) 825
Категория: Рецепты готовых блюд
Время приготовления:
мин.Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 2-3 соленых огурца
- 1/2 ст. огуречного рассола
- 1 ст. л. томатной пасты
- Зелень укропа и петрушки
- Соль, перец
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Мясо промойте под струей проточной воды, обсушите салфеткой или полотенцем, нарежьте небольшими кусочками, переложите в чашу мультиварки и обжаривайте 20 мин., установив режим «Выпечка».
- После этого добавьте рубленые соленые огурцы, перемешайте и подержите притом же режиме еще 10-15 минут. Влейте соус из огуречного рассола и томатной пасты, всыпьте рубленую зелень укропа и петрушки, слегка посолите, поперчите, выберите режим «Тушение» и установите таймер на 1 час.Готовое азу подавайте на стол с овощным или крупяным гарниром.
