Закуска из начинки для фарширования птицы с клюквенным соусом песто

Не важно, из чего вы приготовили начинку для фарширования птицы на праздничный стол: бездрожжевого, кукурузного или какого-либо другого хлеба, все, что осталось, подойдет для маленького кулинарного шедевра, который вы видите на фото. Закуска от Санни Андерсон получается хрустящей снаружи и нежной внутри, а подавать эти кусочки лучше всего с «песто» из кисло-сладкого клюквенного соуса и грецких орехов.

Закуска из начинки для фарширования птицы с клюквенным соусом песто

4 (87) 833

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Санни Андерсон


Порций:

4

Время приготовления:

14мин.

Ингредиенты:

  • Остатки начинки для фарширования птицы
  • 2 яйца
  • 2 ч. л. молока
  • 1 ст. панировочных сухарей с приправами
  • 1 ст. клюквенного соуса
  • 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
  • 1/2 ст. грецких орехов
  • Растительное масло для жарки

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180 °С.Сформируйте из остатков смеси для фарширования птицы небольшие кубики и отложите. В маленькой миске смешайте яйца с молоком. Обмакните каждый кубик начинки в яичную смесь, затем полностью обваляйте в панировке и отложите. В чаше кухонного комбайна взбейте клюквенный соус, перец и грецкие орехи. Разогрейте масло и обжарьте каждый кусочек начинки до золотисто-коричневого цвета около 4 мин. Обсушите на бумажном полотенце и подавайте с клюквенным соусом песто.

Теги:

Закуски Закуски с соусами Канапе Обед Песто Праздничные блюда рецепт Санни Андерсон (Sunny Anderson)

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...