4 (47) 1488
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Альтон Браун
Порций:
4Время приготовления:
10мин.Ингредиенты:
- 450 гр. мытой брюссельской капусты
- 1/2 ст. воды
- 1/4 ч. л. крупной соли
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Обрежьте у кочанчиков брюссельской капусты основание и удалите внешние желтоватые листья. Разрежьте каждый пополам сверху вниз. Сложите капусту, воду и соль в 3-4-литровый сотейник и накройте крышкой. Поставьте на сильный огонь и готовьте 5 мин. или до мягкости. Снимите с огня и сразу подавайте.
