Яблочный соус за 10 минут

Чтобы обеспечить гарантированно быстрый результат, Альтон Браун готовит яблоки в микроволновке. Для приготовления этого яблочного соуса с коньяком он использует размягченные фрукты, которые подслащивает медом, а не сахаром.

Яблочный соус за 10 минут

4 (118) 962

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Альтон Браун


Порций:

1

Время приготовления:

10мин.

Ингредиенты:

  • 3 порезанных четвертинками яблока Голден Делишес (очистить и удалить сердцевину)
  • 3 порезанных четвертинками яблока Фуджи (очистить и удалить сердцевину)
  • 1 ст. нефильтрованного натурального яблочного сока прямого отжима
  • 2 ст. л. коньяка или бренди
  • 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла
  • 3 ст. л. меда
  • 1/2 ч. л. молотой корицы

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • В пластиковом контейнере для микроволновки смешайте яблоки с другими ингредиентами. Закройте крышкой, оставив один угол крышки открытым для выхода пара. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 10 мин.С помощью блендера или картофелемялки доведите до желаемой консистенции. Подавайте соус сразу горячим или охладите, если собираетесь использовать позже.

Теги:

Альтон Браун (Alton Brown) Десерты Кремы, соусы, муссы, йогурты рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...