4 (57) 1224
Категория: Рецепты готовых блюд
Порций:
8Время приготовления:
25мин.Ингредиенты:
- 1 головка лука среднего размера
- 2 маринованных перца пеперончино
- 1/2 кочана салата Айсберг
- 1 большой томат (разрезать пополам и удалить семена)
- 100 гр. нарезки из генуэзской салями
- 100 гр. нарезки из ветчины
- 100 гр. нарезки из прошутто
- 100 гр. нарезки из запеченной индейки
- 100 гр. нарезки из сыра проволоне
- 1/2 ст. майонеза
- 1 ст. л. оливкового масла класса extra-virgin
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1,5 ч. л. сушеного базилика
- 1/4 ч. л. красного перца чили лепестками
- 1 булка (25-30 см.) круглого итальянского хлеба
- 8 булочек для хоги-сэндвичей, порезанных кусочками, для обмакивания
Меры веса и объема для рецептов
- 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
- 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
- 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).
Приготовление:
- Лук, пеперончино, салат и томат нарежьте небольшими кусочками, «на один укус». Мясо и сыр нарежьте кубиками.Смешайте нарезанные овощи, мясо и сыр в большой миске. Добавьте майонез, оливковое масло, орегано, базилик и лепестки красного перца чили и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник до подачи.
- Вырежьте центр круглого хлеба, чтобы получилась «миска» (не прорежьте дно) и нарежьте вырезанную часть небольшими кусочками. Подавайте соус-дип в хлебе с булочками для хоги-сэндвичей, чтобы зачерпывать эту вкуснятину!
