4 (102) 1389
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Пола Дин
Порций:
2Время приготовления:
1ч.10мин.Ингредиенты:
- 2 ст. натертого кабачка цуккини
- 3 1/4 ст. пшеничной муки высшего сорта
- 1,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотого мускатного ореха
- 2 ч. л. пищевой соды
- 1 ч. л. молотой корицы
- 3 ст. сахара
- 1 ст. растительного масла
- 4 взбитых яйца
- 1/3 ст. воды
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 ст. нарезанных грецких орехов или орехов пекан
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°С. В большой миске смешайте муку, соль, мускатный орех, пищевую соду, корицу и сахар. В отдельной миске смешайте масло, яйца, воду, цуккини и лимонный сок. Смешайте жидкие ингредиенты с сухими, добавьте орехи и перемешайте. Выпекайте в 2 стандартных формах для хлеба, предварительно сбрызнутых кулинарным спреем, в течение 1 ч., или до сухой зубочистки. Или испеките 5 маленьких «буханок» в течение 45 мин.
